Receta de Budin de Salmon.( Semana Santa).

Receta de Budin De Salmon.


Ficha
Nº Personas:6
Tiempo preparación:50 Min.
Dificultad:
Nivel de Calorías:




Ingredientes

- 1 Tarro de Salmon.
- 1 Cebolla.
- 4 Huevos.
- 1 Cucharada de margarina.
- 1 Taza de pan rallado.
- 1 Taza de leche.
- 3 Cucharadas de queso rallado.
- Sal.
- Pimienta.
- Perejil picado(fino).
- Aceite para freir.


Preparacion y/ Elaboracion de la Receta


- Fria la cebolla cortada a cuadritos pequeños.
- A esta fritura agregue el perejil picado, 1/2 taza de pan rallado y el queso rallado,revuelva bien y retire del fuego,deje enfriar y reserve.
- En un bol bata los huevos(clara y yema juntos)agregue la leche y el salmon desmenuzado.
- Una todos los ingredientes ya preparados y sazonar con sal y pimienta.
- En una fuente enmantequillada para el horno. Espolvorear con el resto del pan rallado para que no se pegue y vacie la preparacion.
- Levar al horno peviamente calentado por unos 30 minutos.
- Sirva acompañado con salsa de tomates o una salsa blanca.