Ficha
Nº Personas:6
Tiempo preparación:
Dificultad:
Nivel de Calorías:
Ingredientes
- 6 Filetes de Merluzas(sin espinas)
- Harina sazonada conpimienta, sal, Merquen.
- 3 Huevos batidos.
- Aceite(para freir)
Preparacion y/ Elaboracion de la Receta
- Pasar los filetes de merluza por la harina sazonada.
- Luego por el huevo batido y nuevamente por la harina.
- Freir en aceite bien caliente hasta dorar, dar buelta y dorar por el otro lado.
- Retirar y estilar sobre papel absorbente y reservar al calor.
- Para servir colocar en cada plato un filete de merluza y acompañar con ensalada chilena y papas cocidas.
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