Ficha
Nº Personas:12
Tiempo preparación:
Dificultad:
Nivel de Calorías:
Ingredientes
- 2 Kilos de Harina.
- 1 Taza de agua tibia.
- 1 Litro de leche.
- 1 Cucharada de sal.
- 4 Cucharadas de Levadura Molida.
- 1 Cucharada de Azucar.
Preparacion y/ Elaboracion de la Receta
- Remoje la levadura en el agua tibia, junto con la azucar y la sal.
- Deje reposar por unos 15 minutos hasta que este esponje.
- Coloque la harina sobre la tabla de amasar haciendo un hueco al centro.
- Agreguele la leche con la levadura y demas ingredientes.
- Amase bien hasta que esta tome una forma compacta.
- Cubra con un paño y deje reposar hasta que doble su volumen.
- Posterormente vacie en moldes enmantequillado sin llenarlos y deje reposar nuevamente por un tiempo de una hora mas o menos para que este siga levantando.
- Coloque al horno previamente calentado y cueza a fuego medio por 45 minutos mas o menos.
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