Ficha
Nº Personas:6
Tiempo preparación:60 mns.
Dificultad:
Nivel de Calorías:
Ingredientes
.- 1 Kilo de carne picada (1/2 K. de ternera y 1/2 K. de cerdo).
.- 1 cebolla.
.- 1 manzana.
.- 1 zanahoria.
.- 2 dientes de ajo.
.- 1 pimiento verde.
.- 1 tarro de salsa de tomate frito(200cc).
.- Un pure de papas preparado con leche,mantequilla y sal, para cubrir el pastel.
.- Queso rallado para cubrir el pastel.
.- Aceite de oliva y sal.
Preparacion y/ Elaboracion de la Receta
.- Se pica la cebolla, la manzana los diente de ajo, la zanahoria y el pimiento verde. Se sofrie todo en un sarten con aceite.
.- Se agrega tomate frito, y por ultimo la carne. Una vez hecha la carne, se vierte en una fuente de horno.
.- Se cubre con pure de papas, y encima de estese colocan el queso rallado.
.- Introducir al horno bien caliente y cocinar a fuego lento.
.- Servir caliente.
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