Asado Molido.

Receta de Asado Molido.

Ficha
Nº Personas:10
Tiempo preparación: 60Mns.
Dificultad:
Nivel de Calorías:


Ingredientes
- 1 Kilo de posta molida.
- 2 Marraquetas remojadas.
- 1 Cebolla.
- 1 Cucharada de perejil picado.
- 3 Huevos.
- Sal.
- Pimienta.
- 200 Gramos de queso mantecoso.
- 2 Cucharadas de aceite.



Preparacion y/ Elaboracion de la Receta
- Pique la cebolla finamente y friala en el aceite, sazone con sal y pimienta.
- En un bol mezcle la carne molida, los huevos, el pan remojado y pasado por cedazo, el perejil y la cebolla frita. Verifique la sal.
- En un pyrex o fuente untado de aceite coloque la carne formando como un pan de molde.
- Haga un hueco a lo largo en el centro coloque el queso cortado en bastoncitos.
- Vuelva a cerrar con carne y lleve a horno fuerte durante 30 minutos mas o menos.
- Sirva con verduras al vapor, papas o arroz.