Encebollado de Carne

Receta de Encebollado de Carne

Ficha
Nº Personas: 6
Tiempo preparación: 40 minutos
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Alto



Ingredientes
400 gramos de carne a elección en un solo pedazo
2 cebollas
6 tomates partidos en cuatro
1/2 hoja de laurel
Pimienta
1 diente de ajo
1/2 taza de aceite
1 taza de agua
1 cucharada de vinagre
Sal




Preparacion y/ Elaboracion de la Receta
Cortar la carne en 6 pedazos y la cebolla en círculos.
Condimentar con sal, pimienta y ajo y freír.
Añadir los tomates con su jugo y el laurel. Agregar el agua y el vinagre.
Cocinar lentamente hasta que la carne esté blanda