Ensalada de Pasta con Champiñones

Receta de Ensalada de pasta con Champiñones

Ficha
Nº Personas: 1
Tiempo preparación: 15 minutos aprox.
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio



Ingredientes
50 gramos de champiñones
150 gramos de pasta cocida
1/2 cebolla
Aceite
1 calabacín
sal a gusto


Preparacion y/ Elaboracion de la Receta
Hervir la pasta siguiendo las instrucciones que figuren en el envase. Escurrirla y remojarla con agua fresca para que se enfríe rápidamente.
Verter la pasta bien escurrida en el plato. Rociar con una cucharada de aceite de oliva y remover, para que quede bien impregnada para evitar que se pegue.
Cortar el calabacín y saltearlo junto con los champiñones y la cebolla. Añadirlo a la ensalada