Receta de pollo Chino.

Receta de Pollo Chino.


Ficha
Nº Personas:6
Tiempo preparación:
Dificultad:
Nivel de Calorías:




Ingredientes

-. 6 Presas de pollo.
-. 1/2 Bandeja de diente de dragon.
-. 1/2 Cucharada de salsa de Soya.
-. 1/4 taza de almendras peladas.
-. 1 Cucharada de margarina.
-. 1 Taza de vino blanco.
-. 1 Rama de apio cortada en rodaja.
-. 1 Zanahoria cortada en rodajas.
-. 1 Pimiento cortado en tiras.
-. 1/2 caluga de caldo de pollo.

Preparación y/ Elaboración de la Receta
-. Dorar el pollo con la margarina.
-. Echar el vino, cocinar en 1.1/2 hora a fuego lento.
-. En otra olla dorar en margarina los dientes de dragon,apio, pimientos y zanahoria, agregar el cubo de caldo de pollo disuelto en 1/2 taza de agua caliente y la salsa de soya.
-. Cocinar en unos 20 minutos.
-. Incorporar el pollo, cocinar unos minutos mas.
-. Las almendras son optativas.