Sopa de gato

Receta de Sopa de gato

Ficha
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 20 minutos aproximados
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media



Ingredientes
4 rebanadas gruesas de pan
6 dientes de ajo
½ vaso de aceite de oliva
1 vaso de agua
Sal al gusto


Preparacion y/ Elaboracion de la Receta
Freír los ajos rebanados en una sartén con medio vaso de aceite de oliva.
Cuando se comience a dorar el ajo, se levanta el sartén y se aleja del fuego y se echa el agua con un poco de sal. Se toma el sartén y se lleva nuevamente al fuego hasta hervir.
Aparte, en una cazuela, se pone las rebanadas de pan y se echa sobre ellas el sofrito con el agua.
Luego se mete la cazuela al horno y se deja dorar el pan.
Servir bien caliente, una rebanada por personal.