Galletas de Coco

Receta de Galletas de Coco.

Ficha
Nº Personas:
Tiempo preparación:20
Dificultad:
Nivel de Calorías:


Ingredientes
- 1.1/2 Taza de harina con polvos de hornear.
- 1 Taza de coco rallado.
- 1 Cucharadita de polvo de hornear.
- 1 Huevo.
- 2 Cucharadas de agua.
- 1 Pizca de sal.
- 3/4 Taza de margarina o mantequilla.



Preparacion y/ Elaboracion de la Receta
- Ponga en un bol la mitad de coco rallado, azucar flor, agua y huevo.
- Bata 2 minutos e incorpore la harina cernida con los polvos de hornear y la sal.
- Mezcle con la mantequilla previamente batida para facilitar la preparacion.
- Una vez que la mezcla este homogenea, saque pequeñas porciones, con una cucharadita de te y paselas por el resto del coco rallado.
- Coloque las galletas sobre la lata del horno y cueza a calor suave durante 7 minutos cada horneada.