Arroz con Manzanas

Receta de Arroz con Manzanas

Ficha
Nº Personas: 8
Tiempo preparación:45Mn.
Dificultad:
Nivel de Calorías:


Ingredientes

- 3 a 4Manzanas.
- 3/4 taza de arroz.
- 1 tarro de leche condensadas.
- 2 huevos.
- 1 taza de azucar granulada.
- Cascara de limon.


Preparacion y/ Elaboracion de la Receta

- Sancoche el arroz en abundante agua.
- Cuelelo y termine su coccion en 1/2 taza de leche condensada diluida y en 1/2 taza de agua, añada la cascara de limon.
- Pele las manzanas y dividalas en 6 trozos cada una; cuezalas en poca agua con el azucar.
- Bata los huevos, agregue el resto de la leche condensada y el agua de la coccion de las manzanas bien coladas.
-Coloque en un pyrex una capa de arroz, luego las manzanas y bañe con el batido.
- Lleve a horno caliente para que cuaje.
-Puede servirse frio o caliente y decorarlo con una manga con rayas de chocolate, formando rombos.